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अन्य गोजी उत्पाद

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एंटी एजिंग सुपरफूड - गोजी जामुन को दुनिया का सबसे शक्तिशाली एंटी-बुजुर्ग भोजन माना जाता है। उन्हें ओआरएसी (ऑक्सीजन रेडिकल अवशोषण क्षमता) पैमाने पर # 1 रेट किया गया है, जो एंटीऑक्सीडेंट स्तर के खाद्य पदार्थों को मापता है। एंटीऑक्सिडेंट रोगों और समय से पहले उम्र बढ़ने से जुड़े मुक्त कट्टरपंथी क्षति से लड़ते हैं। सूखे गोजी जामुन में अनार के एंटीऑक्सीडेंट 3 गुना होते हैं!

आंखों की रक्षा करें - गोजी जामुन में दो प्रमुख पोषक तत्व होते हैं जो दृष्टि का समर्थन करते हैं: ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन। अध्ययनों से पता चलता है कि ल्यूटीन और ज़ीएक्सैंथिन की उच्च मात्रा में खपत उम्र से संबंधित मैकुलर अपघटन, मोतियाबिंद, और अन्य आंखों के रोगों के विकास के जोखिम को कम करती है।

त्वचा स्वास्थ्य को बढ़ावा देना - सूखे गोजी जामुन में विटामिन आपकी त्वचा को स्वस्थ, युवा चमक दे सकते हैं। गोजी बेरी में स्वाभाविक रूप से होने वाली विटामिन ए, विटामिन सी और जस्ता की समृद्ध सामग्री त्वचा टोन और बनावट में सुधार करने में मदद करती है। शोध से पता चलता है कि त्वचा पर यूवी विकिरण के हानिकारक प्रभाव को कम करने के लिए विटामिन सी और जिंक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है - गोजी जामुन संतरे की तुलना में प्रति औंस अधिक विटामिन सी होता है। वे ट्रेस तत्व सेलेनियम में भी अधिक होते हैं, जो बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से लड़ते हैं। ठंडा और फ्लू का मौसम हिट होने पर गर्म चाय या सूप के लिए सूखे गोजी जामुनों का एक छोटा सा मुट्ठी जोड़ना बुरा विचार नहीं है।

एमिनो एसिड का अच्छा स्रोत - गोजी जामुन में 18 अमीनो एसिड होते हैं, जिनमें सभी आठ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। हमारे शरीर प्रोटीन बनाने के लिए एमिनो एसिड के इस संयोजन का उपयोग करते हैं। चूंकि हम आवश्यक एमिनो एसिड को खरोंच से संश्लेषित नहीं कर सकते हैं, इसलिए हमें उन्हें अपने आहार के माध्यम से प्राप्त करना होगा।

लिवर और किडनी लाभ - बीटा नामक गोजी जामुन में पाए गए एक यौगिक को यकृत द्वारा कोलाइन का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। कोलाइन यकृत और गुर्दे को शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को निष्कासित करने में सहायता करके सहायता करता है।

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